虎皮紅燒肉的做法是什麼
虎皮紅燒肉很多人都喜歡吃的一道美食,因為虎皮紅燒肉具有油而不膩,爽滑可口的口感,食用後讓人回味悠長,那麼虎皮紅燒肉的做法是什麼呢?今天小編給大家分享一下虎皮紅燒肉的做法吧。
1、取來新鮮的豬大肉,用清水徹底清洗乾淨,淋一下水,放在案板上準備切。
2、將豬肉切成方塊肉,切好後放入開水中煮一下,撈出。
3、煮一下撈出,控幹水分。
4、再加入老抽調色,食鹽,打入一個鮮雞蛋打成嵌,攪拌均勻。
5、生火,過熱匯入植物油,待油煎。
6、油煎後倒入香蔥段,辣椒,八角等炒香,入味。再倒入打過嵌的肉,翻炒一下。
7、待表面金黃,停火,裝入盤子中,放入蒸鍋內蒸上30分鐘後出鍋即可。
以上就是小編給大家分享的虎皮紅燒肉做法,大家覺得是不是很簡單的,其實只要根據以上步驟製作,那麼一道油而不膩,爽滑可口的虎皮紅燒肉就輕易製作出來了。
-
花生酸奶怎麼做
相信很多人都知道,酸奶中的營養物質非常豐富,還可以緩解便祕。而花生中的蛋白質含量很高,可以提高人體的免疫力,所以現在很多人都喜歡製作花生酸奶,那麼花生酸奶怎麼做的呢?下面小編給大家分享一下花生酸奶的做法吧。1、生花生洗淨,豆漿機中加入800ml純牛奶(倒入這麼多...
-
炒餌塊的家常做法是什麼
隨著人們越來越注重飲食衛生,現在很多人都喜歡選擇在家烹飪菜餚,而炒餌塊作為一款家常菜,由於其味道可口便深受廣大群眾喜愛。但是有不少人不知道炒餌塊是怎麼做的,沒關係,今天小編給大家分享一下炒餌塊的家常做法吧。1、首先把餌塊切成絲,放水裡泡1個小時比較好切。...
-
柿餅加工方法是什麼
柿子餅又稱柿餅,是我國一種著名的傳統小吃,營養價值很高,含有很多的果膠,吃起來軟軟的甜甜的。具有美容、祛斑、減肥的三大功效,那麼柿餅加工方法是什麼呢?接下來,小編就為大家介紹下柿餅怎麼加工製作。1、首先將柿子洗淨,瀝乾水分,再削去柿子表皮。2、將削好的柿子,擺放...
-
絡餅怎麼做
我們中國,上下五千年,可以說是一個歷史悠久的古老國家。正是因為國家地大物博,文化的傳承,讓中國聞名中外。其中,美食文化可以說是在全世界都是被人認可的。其中就有一道菜,叫做絡餅,那麼絡餅怎麼做呢?請看下面內容。1、首先準備小麥麵粉、鹽適量,醒面兩個小時左右後再...