菠蘿酒泡多久可以喝
除了楊梅酒,青梅酒以外,大多數年輕人都喜歡喝菠蘿酒。那麼,菠蘿皮泡酒多久可以喝呢?首先我們知道釀菠蘿酒的小竅門是什麼,泡過淡鹽水的菠蘿一定要吸乾水不然很容易壞,要是希望酒能夠甜一些,可以多放糖,喜歡酒味濃一些,可以多放一點酒,那麼菠蘿酒泡多久可以喝?
1、酒泡菠蘿,一個月之後菠蘿和酒相互融合產生醉人的果香味,兩個月左右當菠蘿變白之後就可以取出果肉,做好的果酒保質期能達到半年到一年哦。
2、做好的菠蘿酒不僅可以直接喝,也可以拿來做菜或者甜品。做菜的話可以用菠蘿酒代替料酒、冰糖這兩樣東西,紅燒口味的菜直接加進去菠蘿酒口味極佳!
3、一是菠蘿酒的高度酒能去腥,二是冰糖能使肉類上色,三是果味能豐富口感;做甜品烘焙的話,可以在使用到雞蛋的時候加一點點菠蘿酒,去腥味。
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