枇杷泡酒要去核嗎
枇杷可以泡酒喝。首先將新鮮的枇杷,清洗乾淨,控幹表面的水分。接著剝掉外皮,去掉枇杷核。然後把處理好的枇杷放到乾淨的玻璃罐中,再放入冰糖,倒入白酒,白酒要沒過枇杷2釐米以上。最後擰緊蓋子,密封緊實,放在陰涼處3個月後就可以喝了。
枇杷是一種很常見的熱帶水果,香甜多汁,還富含多種維生素、糖類和各種微量元素。枇杷除了直接吃以外,還很適合泡酒。枇杷酒的色澤漂亮,酒香醉人,讓人喝一口就會愛上。
枇杷泡酒要去核嗎
不過要注意枇杷核的內部含有一種有毒物質,用來泡酒易將有毒成分分解到酒中,喝下之後,易引起身體的不適,嚴重者還有可能會出現中毒情況,因此,在製作枇杷酒時,可別忘了去枇杷核哦!
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