奶棗可以用菜籽油嗎

奶棗是很受歡迎的一種甜點零食，吃起來味道香甜可口，口感香香脆脆的，很多人都會在家做奶棗吃，尤其是女性朋友們。奶棗一般都會用黃油，那麼如果沒有黃油奶棗可以用菜籽油嗎？

1、菜籽油的風味和營養成分不如黃油；一些麵包店用菜籽油代替黃油製作甜點，然後新增香精和色素，使其更便宜。

2、因為黃油是從牛奶中提取出來的，所以在一些地方也叫“牛油”。黃油也含有鹽和無鹽。在國家標準中，它被稱為黃油，這是非正式的。

3、通常蛋糕上的奶油在國標中叫“奶油”或“鮮奶油”，所以配方上說：黃油和奶油都是指這種奶油，它是固體，軟化後會變成液體或乳狀，所以不能用食用油代替。

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