芹菜怎麼炒
芹菜炒香乾,芹菜的清脆,配合著香乾的香嫩滑口,組合起來都是非常有口感的一道菜式!一脆一軟,吃起來非常的香口。那麼就事不宜遲,現在就講解一下這道菜的做法吧
1、首先需要準備的食材有芹菜和香乾。而配料則需要準備蔥薑蒜。
2、待食材準備好後。就可以把青菜用清水清洗乾淨,然後,切成細條備用,同時香乾也需要切成條狀備用。切好後我們就可以,放油熱鍋。接下來,在鍋內先放入蒜和姜,進行爆香。然後就可以放入剛剛切好的芹菜啦!待炒到芹菜稍微出水後我們就可以放入香乾,進入鍋中一同翻炒。
3、再炒到芹菜顏色變得熟透的時候。就可以適當的撒入一些五香粉和醬油用來提色左未,還可以放入少許的食鹽調味,待翻炒均勻後就可以關火起鍋啦。擺盤好後就,在碟上放入一些蔥花裝飾,賣相會顯得更加的好看,吃起來也更加的可口。
以上的就是關於芹菜怎麼炒的內容介紹了。
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