豬肝怎麼做
1、豬肝洗淨,切薄片,放入清水中浸泡著,芹菜中間切開切段,洋蔥切小塊,二荊條青椒、小米椒切斜段、泡椒切碎、薑切片,蒜切片,蔥切段;
2、豬肝放入碗中,加入鹽1勺、料酒半勺、胡椒粉1克、澱粉半勺拌勻醃製5分鐘;
3、鍋中放入適量油,油溫燒至7成熱,放入豬肝快速滑散,撈出備用。鍋中留底油,放入姜蒜片、泡椒、豆瓣醬1勺,炒出紅油,加入蠔油1勺、切好的洋蔥、芹菜、二荊條辣椒、小米椒、炒勻,加入豬肝、蔥段、料酒半勺、白糖1克翻炒均勻即可。
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糖醋酸辣白菜怎麼做
中國美食,可以說是種類繁多,甚至有可能一輩子都吃不完。相信很多人都嘗試過不同地方的美食,也從美食節目上了解到很多美食,其中就有一道美食叫做糖醋酸辣白菜。今天就給大家講解一下糖醋酸辣白菜怎麼做。1、準備食材:白菜心400克,香菜葉10克,花生油20克,白糖30克,米醋20...
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醃菜花的做法是什麼
醃菜花是青海冬季的一種醃製小菜,醃菜花不僅僅脆爽可口,而且還非常的下飯,在冬天裡能吃到一口醃菜花可謂是一種享受,不過很多網友並不知道醃菜花的做法,那我們來了解一下吧。1、花椰菜切小朵,用鹽水泡1小時,洗淨。2、泡好的花椰菜用一勺鹽醃製,中途要不停翻拌,讓每一朵...
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甲魚火鍋怎麼做
在中國,很多人都非常喜歡吃火鍋,特別是在寒冷冬天,吃火鍋是一個最佳的選擇。火鍋做起來簡單、方便以及快捷,而且火鍋的種類也是有很多的,其中就有甲魚火鍋,那麼甲魚火鍋怎麼做呢?下面讓我們一起來看看。1、準備好食材:甲魚1只,白菜(捲心菜也可),白蘿蔔150克,冬瓜200克左右,蔥...
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怎樣做茶葉蛋
雞蛋是我們日常生活中常見的食材之一,它不僅富含膽固醇,而且營養豐富,很多人喜歡用雞蛋製作成各種各樣的美食,其中茶葉蛋的做法是比較受歡迎的,那麼怎樣做茶葉蛋呢?今天小編給大家分享一下茶葉蛋的做法吧。1、首先鍋中放入雞蛋,倒入適量冷水,中火煮7分鐘,倒掉冷水,放碗中...