增城特產都有什麼
增城特產有增城掛綠荔枝、增城烏欖、增城絲苗米、白水寨番薯、增城小樓冬瓜、正果臘味、增城絲苗雞飯、糯米餈荔枝、水晶粉葛、西山烏欖、白水寨番薯、密石紅柿、冬瓜宴、派潭涼粉草、派潭白茶。
增城掛綠荔枝
增城掛綠荔枝是荔枝品種比較好的一種,主要產自廣東增城。“增城掛綠”的外殼紅中帶綠,四分微綠六分紅,肉質爽脆、清甜微香、品質極優,而且耐儲藏。增城掛綠荔枝果實近圓形,單果重14.4到29.5克,可以製成荔枝幹,味香甜、營養豐富,具有補血滋脾的效果。
增城烏欖
增城烏欖是“增城十寶”之一,品種很多,比如雜欖、早欖、三方欖、東心欖、青烏欖、油欖、西山欖、左尾欖、黃莊欖、軟枝欖和方秋欖等。烏欖擁有豐富的營養,用途廣泛,既可鮮食,同時也可以加工成欖角、欖盅。和其他的烏欖相比,增城烏欖皮薄肉厚、肉紋幼嫩、油質適中。
增城絲苗米
增城絲苗米有“中國米中之王、米中碧玉”的美譽,和增城掛綠荔枝齊名。米粒細長苗條,晶瑩剔透,泛絲光,油分及蛋白質含量豐富。米飯香、軟、滑,飯味濃郁,米粒晶瑩,泛絲光,無腹白,米行細長苗條,油分及蛋白質含量豐富深受大眾喜愛。
白水寨番薯
白水寨番薯是增城市特有的農產品品牌,營養豐富,它的澱粉含量非常高,澱粉顆粒小,肉質細滑,含糖量很高,筋少味甜。該品種在客家地區山坡上種植,內含豐富的蛋白質、纖維素、鈣、鈉、磷、鐵和胡蘿蔔素、維生素B1、B2、C等。
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廣東珠海特產
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河南林州特產
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