金華值得帶走的特產
金華值得帶走的特產有東陽木雕,義烏紅糖,磐安雲峰茶,金華火腿,東陽酒。
1、東陽木雕
東陽木雕是浙江金華的傳統手工藝珍品,是中國民間雕刻藝術之一,起源於唐朝,距今已經有著一千多年的歷史了。東陽木雕選料十分嚴格,多選白桃木,香樟木,椴木等為主要原料,其製作工藝十分複雜,是以平面浮雕為主的雕刻藝術,所雕刻出來的作品色澤清淡,保留了原木天然色色澤紋理,格調十分高雅,被譽為“國之瑰寶”,2006年,東陽木雕被列入第一批國家級非物質文化遺產名錄。
2、義烏紅糖
義烏紅糖是浙江金華的傳統特色產品,據相關文獻記載,義烏紅糖的加工起源於清朝順治年間,至今已有370多年的歷史了。義烏有著非常優越的自然環境,四季分明,降水充沛,光照充足,夏季晝夜溫差大,非常適合甘蔗的生長。最後所製作出來的紅糖質地鬆軟,甘甜味鮮,清香可口,還含有鈣,鐵等豐富營養。義烏紅糖在2012年被列為中國國家地理標誌產品。
3、磐安雲峰茶
磐安雲峰茶是浙江省金華市磐安的傳統名茶,有著非常悠久的歷史,在唐代的時候就已經被列為宮廷貢茶。磐安有著非常優越的地理環境,空氣清新,環境優美,土壤肥沃,為雲峰茶的生長和產出提供了非常有利的條件。磐安所產出的雲峰茶色澤翠綠,湯色嫩綠,喝起來清新爽口,回味悠長。
4、金華火腿
金華火腿是浙江金華的傳統特色產品,有著非常悠久的歷史,距今相關典籍記載,金華火腿起源於唐朝,在唐朝時期非常興盛。在明朝時期更是被列為朝廷貢品。浙江金華有著非常優越的地理環境,四季分明,乾溼交替,為火腿的生產提供了良好的生產環境。金華火腿的製作工藝也非常複雜,選用優質的豬後腿為主要原料,在採用傳統的製作方法制作而成,還含有蛋白質,維生素,礦物質等豐富營養。金華火腿在2001年被列為中國國家地理標誌產品。
5、東陽酒
東陽酒是地道的浙江東陽老字號,歷史悠久,在唐宋年間就已經非常出名了。東陽酒的原料和曲種都與其它酒不同,釀製方法也不同,所製作出來的東陽酒的酒質醇香,後勁勢猛,被譽為酒類中的姣姣者。
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