喝黑米粥的好處
核心功效
緩解疲勞、增強免疫力、預防鬚髮早白
黑米粥簡介
黑米粥是以黑米爲主要原料,加入黑米紅棗桂圓等多種蔬菜一起煮成的養生粥,它味道軟糯,甘甜,滋味誘人,而且養生功效極爲出色,黑米粥中無論是脂肪、蛋白質以及碳水化合物或者是維生素以及鈣元素,鎂元素,鉀元素等一些微量元素的含量都非常的豐富。
功效作用
1、緩解疲勞,因爲黑米粥當中含有豐富的碳水化合物就是糖分,能夠及時補充肌肉當中的糖原,對於緩解肌肉疲勞、恢復體力方面的作用非常明顯。
2、增強免疫力,人們多吃黑米粥,不但能增強身體的抗病能力,還能調節人體免疫系統,增強人體自身免疫功能,對提高人體免疫力有極大好處,除此以外它還能阻止人體內致癌物質生成,經常食用能防止人體細胞癌變,可有效降低癌症發病率。
3、預防鬚髮早白,黑米粥是一種營養價值極高的,養生中,它能滋補肝腎,提高肝腎功能,並能增強人體造血功能,能讓人類腎功能明顯提高,也能補益精血,對人類經常出現的鬚髮早白有特別好的預防作用,另外經常吃黑米粥還能讓人類頭髮變得烏黑順滑而有光澤。
適宜人羣
一般人羣均適宜。
禁忌人羣
消化能力弱者,火盛熱燥者。
不宜同食
無特殊同食禁忌。
食用方法
1、紅糖黑米粥
把材料都準備好,將黑米用清水洗淨,然後再用水泡兩個小時,在效果中倒入適量水,燒開,把泡好的黑米放進去大火煮十分鐘後加入紅棗,然後轉成小火繼續煮。在煮黑米的同時,把準備好的紅糖切碎待用。鍋中的黑米粥變得粘稠之後,加入切碎的紅糖,再煮五分鐘就好了。
2、牛奶黑米粥
將黑米淘洗乾淨,加入適量水,放入鍋中浸泡2―3小時,然後中火煮至粥快熟時,加入牛奶、白糖煮熟。每日2次,早晚空腹溫熱服食。
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