百合蓮子粥的禁忌
核心功效
安神助眠、潤肺止咳、清熱降火
百合蓮子粥是春季中醫養生食譜之一。蓮子與百合在醫學上是有很多的功效的,可以養心定神,潤肺,還有補腎的作用,對於上班疲勞的人是很有幫助的。
功效作用
1、安神助眠,百合蓮子粥有安神助眠的作用,能有效改善心情和睡眠。因爲百合味甘性微寒,入心經;蓮子性平味甘,入心經,有清熱降燥、滋補清心的作用,還含有大量的鎂元素,可以促進體內血清素分泌,有促進好心情,具有清心除煩、寧心安神的作用。
2、潤肺止咳,百合蓮子粥有潤肺止咳的作用,能有效緩解咳嗽症狀。因爲百合中含有大量的黏液蛋白,同時性味甘寒,入肺經,食用可以滋潤肺部,去除肺燥;而蓮子芯也是寒性的食物,可以增強降火的作用。因此喝百合蓮子湯可以緩解肺熱咳嗽,有潤肺止咳的作用。
3、清熱降火, 百合蓮子粥有清熱降火的作用,尤其適宜上火的人羣食用。因爲百合和蓮子都是性寒的食物,食用能夠幫助清熱降火。特別是對於心火旺盛的人來說,吃蓮子能夠有效降心火、清心安神,另外對於因爲上火引起的口舌生瘡也有很好的調理作用。
適宜人羣
一般人羣均適宜。
禁忌人羣
腹瀉者、便溏者、脾胃虛寒者、陽虛者、風寒咳嗽者。
不宜同食
無特殊同食禁忌。
食用方法:
百合蓮子粥:首先把香米用水洗乾淨,放入鍋中,蓮子和枸杞用開水泡軟,百合壓成粉狀。在鍋里加入適量水,先放入百合粉,大火燒開,然後加入蓮子和枸杞,改中火繼續煮,等到快煮熟的時候加入冰糖,調味即可。
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