西芹的禁忌人羣
核心功效
養血補虛、防癌抗癌、利水消腫
西芹簡介
西芹又稱洋芹、美芹,是從歐洲引進的芹菜品種,植株緊湊粗大,葉柄寬厚,實心。質地脆嫩,有芳香氣味。可以分黃色種、綠色種和雜色種羣三種。平時作菜餚食用,也可將芹菜搗汁加熱飲用。
功效作用
1、養血補虛,西芹含鐵量較高,能補充婦女經血的損失,食之能避免皮膚蒼白、乾燥、面色無華,而且可使目光有神,頭髮黑亮。
2、防癌抗癌,西芹是高纖維食物,它經腸內消化作用產生一種木質素或腸內脂的物質,這類物質是一種抗氧化劑,高濃度時可抑制腸內細菌產生的致癌物質。它還可以加快糞便在腸內的運轉時間,減少致癌物與結腸粘膜的接觸,達到預防結腸癌的目的。
3、利水消腫,西芹含有利尿有效成分,消除體內鈉瀦留,利尿消腫。臨牀上以西芹水煎可治療乳糜尿。
適用人羣
一般人羣均適宜。
禁忌人羣
脾胃虛寒、腸滑不固者、血壓偏低者、婚育期男士。
不宜同食
無特殊同食禁忌。
食用方法
1、涼拌西芹
將西芹的葉子摘去,洗淨。 將鍋內放上水,燒開放入花生油,將西芹放入,無需煮太久,三四分鐘即可。 將西芹撈出放入冷水中過冷,將西芹去皮,切段,裝盤撒上食鹽少許拌勻,倒入香油少許再拌勻即可。
2、西芹百合
芹菜摘去葉子,用水焯一下,破絲,切段,百合剝開一瓣瓣的,除去百合老衣。炒鍋放橄欖油燒至七成熱,放入焯好的芹菜,略翻,放百合。待百合邊緣變透明,加鹽和蘑菇精,迅速翻炒至勻,淋少許香油,就可以出鍋了。
-
陳皮檸檬膏有什麼功效
衆所周知,現如今市面上有很多的膏種類,應有盡有,很多時候讓一些消費者無從下手。而陳皮檸檬膏就是其中的一種了,很多人都會購買這種陳皮檸檬膏,究竟陳皮檸檬膏有什麼功效呢?下面一起來認識一下。1、助減肥。檸檬中的檸檬酸和果膠可以控制食慾。想減肥,不妨泡杯檸檬膏...
-
膝蓋有點痛還需要堅持跑嗎
適當的運動對人體是有好處的,但是有很多人在運動中沒有掌握正確的方法。導致身體發生疾病問題,跑步是人們經常會運動的方式之一,在跑步的時候需要注意安全,那膝蓋有點痛還需要堅持跑嗎?1、錯誤的跑姿和不適合的跑鞋很可能是導致跑步時膝蓋疼的主要原因。發現膝蓋疼...
-
竹柏的功效與作用有哪些
竹柏又叫椰樹、羅漢柴等,是一種主要分佈在廣東、廣西等省區的喬木植物,其實竹柏也是在中醫上具有一定的價值,那竹柏的功效與作用有哪些?下面讓小編爲大家介紹一下竹柏吧!1、竹柏的根、莖、葉及種子含有多種化學成分,可以舒筋活血治療腰肌勞損、止血接骨,治外傷骨折、...
-
40歲女人怎麼減肥
畢竟到了中年的層段,人體的代謝和循環變慢。很多40歲的女人容易身體發福,而其中有些人對減肥了解不是很多,不知道自己到40歲之後,該如何進行減肥。接下來小編給大家說一下40歲女人怎麼減肥?1、選擇合適的運動:當您的新陳代謝速度減慢時,您不僅應該每天練習30分鐘的心...