女兒紅是什麼酒
酒類的名稱非常多,而且酒的名稱特別有文化意義,比如在浙江流行一種酒叫做女兒紅,那麼女兒紅是什麼酒呢?
1、女兒紅是浙江省紹興市的地方傳統名酒,屬於發酵酒中的黃酒,用糯米發酵而成,含有大量人體所需的氨基酸,江南的冬天空氣潮溼寒冷人們常飲用此酒來禦寒。
2、汲取門前鑑湖水,釀得紹酒萬里香,始創於晉代女兒紅品牌的故事千年流傳。早在公元304年,晉代上虞人稽含所著的《南方草木狀》中就有女酒、女兒紅酒爲舊時富家生女嫁女必備之物的記載。當女兒下地的第一聲啼哭,肯定會讓每一個父親心頭一熱,三畝田的糯谷就釀成三罈子女兒紅,仔細裝壇封口深埋在後院桂花樹下,就像深深掩藏起來的父愛,沒事的時候就到桂花樹下踏幾腳,踏幾腳彷彿心裏也踏實一些。回頭望一望女兒,女兒頭扎紅頭繩,眉眼兒像清明時節的柳葉,一天比一天明媚。
3、自古浙江紹興一帶,這個習俗就這樣長久沿襲着。待到女兒十八歲出嫁之時,用酒作爲陪嫁的賀禮,恭送到夫家。按照紹興老規矩,從壇中舀出的頭三碗酒,要分別呈獻給女兒婆家的公公、親生父親以及自己的丈夫,寓意祈盼人壽安康,家運昌盛。在紹興一帶這一生女必釀女兒酒的習俗長久流傳。南宋著名愛國詩人陸游住東關古鎮時,品飲女兒紅酒後寫下了著名詩句“移家只欲東關住,夜夜湖中看月生”。
關於女兒紅是什麼酒的相關內容就介紹到這裏了。
-
45歲補繳醫保划算嗎
現在繳納醫保已經成爲了很多年輕人的義務之一了,雖然繳納醫保的費用很高,但是能在退休之後享受醫保和養老保險待遇,那麼網友們知道45歲補繳醫保划算嗎?我們來看看吧。1、對於45歲的人羣開始,開始交醫保和養老保險,並不算太晚。2、因爲男性退休年齡爲60週歲,女性是55周...
-
基督教的鴿子代表什麼
在很多的歷史,以及文化和神話當中,鴿子象徵主義似乎是取之不盡的風味以及還有活力源泉。相信有了解基督教的朋友都知道,鴿子常見於基督教藝術中,那麼基督教的鴿子代表什麼呢?接下來,小編給大家解答一下。1、基督教的鴿子代:一是平安,另一是聖靈。2、諾亞用鴿子確定水已...
-
海南有哪些大學
海南是我國比較著名的旅遊城市,也是中國的經濟特區,除了旅遊和經濟之外,海南的教育水平也是很高的,當地的大學也是非常多,每年吸引無數的學子前往就讀。那麼海南省有哪些大學呢?相信你看了我的介紹後就會知道。1、本科院校8所:海南大學、海南師範大學、海南熱帶海洋學...
-
11月貴人運最旺四大星座是什麼
大家都希望自己的日子能夠順風順水的,畢竟一旦有了貴人幫助,人生就像開掛一樣順利,其實這也是每個人都熱切希望的,確實有時做事情有貴人幫助是很重要的一個因素,下面小編就爲大家介紹一下11月貴人運最旺四大星座是什麼。1、金牛座:做人可靠讓人信任。金牛座做人做事...