拉薩特產有哪些
拉薩,別稱邏些、日光城,西藏自治區轄地級市、首府,是國務院批覆確定的中國具有雪域高原和民族特色的國際旅遊城市。那麼拉薩特產有哪些呢?
1、雪蓮。雪蓮,生長在高寒山地,是一種高療效藥用植物。雪蓮花因其頂形似蓮花,故得名雪蓮花,簡稱雪蓮。雪蓮花含有蛋白質、氨基酸、黃酮類化合物、生物鹼等。具有通經活血、散寒除溼、止血消腫、排體內毒素等功效。
2、犛牛肉。犛牛肉質細嫩,味道鮮美。具有極高的營養價值極高。富含蛋白質和氨基酸,以及胡蘿蔔素、鈣、磷等微量元素,脂肪含量特別低,熱量特別高,對增強人體抗病力、細胞活力和器官功能均有顯著作用。風乾犛牛肉是西藏普通老百姓以最傳統的工藝製作,風乾肉一般在冬天,往往是十一月底做。這時氣溫都在零度以下,把牛、羊肉割下來,掛在陰涼處,風乾犛牛肉加以祕製配方後用陰處晾乾,不能暴曬的,其晾乾時間很長的,讓其冰凍風乾,即去水分,又保持鮮味。
3、酥油茶。酥油茶,藏族人必不可少的日常飲品,也是日常中款待客人來賓的主要佳飲。酥油茶裏的茶汁很濃,有生津止渴、提神醒腦、防止動脈硬化、抗老防衰、抗癌等的作用。而且藏族人民生活的地方海拔比較高,氧氣的含量比較低,由於這樣,所以藏區人民的尿量普遍比平原地區生活的多,因此酥油茶還能及時給他們的身體補充水分。不僅如此,酥油茶還能給他們提供所缺乏的維生素,平衡體內的酸鹼平衡。
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