金瓜和南瓜有什麼不同嗎
金瓜和南瓜是並沒有本質的區別,因爲金瓜就是南瓜,只不過金瓜是南瓜的俗稱而已。南瓜的外表成熟之後會呈金黃色,所以有的地方人民會將南瓜叫金瓜,在我國浙江南部、福建、臺灣等地區會將南瓜稱爲金瓜。
金瓜和南瓜有什麼區別
金瓜和南瓜這兩個名字看起來很相似,很多人疑惑這兩者有什麼關係,其區別又是什麼呢?其實金瓜就是南瓜,只不過金瓜是南瓜的俗稱而已。南瓜的外表成熟之後會呈金黃色,所以有的地方人民會將南瓜叫金瓜,這種叫法的主要分佈在我國浙江南部、福建、臺灣等地區。
金瓜的營養價值和功效
金瓜有“植物海蜇”的美稱,其營養是非常豐富的,是許多家庭和飯店的日常菜餚。
金瓜的熱量比米飯要低一點,其中每100克的金瓜含有熱量約爲92大卡,可以爲人體提供所需能量。另外,金瓜中含有蛋白質、脂肪、核黃素、維生素C、膳食纖維等營養元素,常吃金瓜可以防癌抗癌、降低血壓、血脂、防治糖尿病哦,可見金瓜是非常有利於健康的保健食材。
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