辣椒什麼時候傳入中國
1、醃製法:準備好一個乾淨的袋子,在袋子中放入適量的食鹽,將辣椒放入袋中,然後一隻手提着袋子把袋子放入水中,不要讓水面沒過袋口,另一隻手握住袋底旋轉袋子,利用水中的壓力將袋子中的空氣擠出,接着把袋口紮緊,把袋子放到陰涼通風處保存。
2、泥沙貯藏法:準備好紙箱子,在紙箱子的底部鋪上一層3cm厚的泥沙(可以用糠或者是麥麩代替),將辣椒消毒晾乾後,均勻鋪在泥沙上,接着繼續蓋上一層泥沙,如此重複,最後在距離箱口5-7cm左右的地方蓋上一層泥沙,密封,一般一個紙箱子可以保存10kg左右的辣椒。
辣椒什麼時候傳入中國
辣椒的原產地其實並不是在中國,而是在美洲地區,直到16世紀末的時候,才從美洲地區傳入到中國,也就是明代的後期。辣椒在古代會被稱作海椒,並且當時辣椒的分佈地區也僅僅是在美洲的大陸地區,其他的地區都沒有,後來的時候印第安人歐洲人都培育出了不同的辣椒品種,隨着世界的逐漸進步,也都流向了全球各地,而現如今中國已經成爲了全世界吃辣椒最多的地方。
辣椒的種類都有哪些
1、菜椒(變種)燈籠椒
植物體粗壯而高大。葉矩圓形或卵形,長10-13釐米。果梗直立或俯垂,果實大型,近球狀、圓柱狀或扁球狀,多縱溝,頂端截形或稍內陷,基部截形且常稍向內凹入,味不辣而略帶甜或稍帶椒味。
中國南北均有栽培,市場上通常出售的菜椒即爲此變種。
2、朝天椒
植物體多二歧分枝。葉長4-7釐米,卵形。花常單生於二分叉間,花梗直立,花稍俯垂,花冠白色或帶紫色。果梗及果實均直立,果實較小,圓錐狀,長約1.5(-3)釐米,成熟後紅色或紫色,味極辣。
中國南北均栽培,羣衆中常作爲盆景栽培。
3、簇生椒
植物體高可達1米。葉卵狀披針形,葉柄細長。花在枝下部常單生,在枝頂端由於節間極短縮而數朵花(可達8-10朵和數個葉一起呈簇生狀),花梗細瘦,直立或斜升,花稍俯垂。果梗粗壯,直立,漿果指狀或圓錐狀,長4-10釐米,微弓曲,在梗上直立生,成熟後成紅色,味很辣。
中國南北均有栽培,通常作盆景或有少量種植作爲菜蔬或調味品。
-
如何擺脫信用卡債務
現在很多年輕人喜歡使用信用卡消費,但是很多人在刷卡消費之後,並沒有分寸,很容易衝動消費之後,總是有還不完的信用卡。那麼如何擺脫信用卡債務呢?下面一起來看看。1、不要產生或者儘量少的產生新的債務,必須控制好自己的消費慾望,拒絕所有奢侈品和非理性消費。2、逐漸...
-
1928年12月29日誰宣佈改易旗幟
1928年12月29日張學良宣佈改易旗幟。1928年12月29日,東北保安總司令張學良正式通電宣佈:從即日起遵守三民主義,服從國民政府,改變旗幟。12月29日上午7時,東三省同時懸起青天白旗。東北易幟後,國民政府特任張學良爲東北邊防軍司令長官。張學良介紹張學良(1901年6月3日-2...
-
小暑和大暑哪個熱
導語:小暑,農曆二十四節氣的第十一個節氣,夏天的第五個節氣。每年太陽到達黃經105°時,爲小暑。表示季夏時節的正式開始。《月令七十二候集解》:“六月節……暑,熱也,就熱之中分爲大小,月初爲小,月中爲大,今則熱氣猶小也。”暑,表示炎熱的意思,小暑爲小熱,意指天氣開始炎熱,...
-
端午節吃什麼
導語:五月初五端午即將到來,你知道端午節除了吃糉子,還吃別的嗎?南北端午風俗不一樣,今天我們就來說說北方端午節吃什麼。北方端午節的食俗除了糉子外,還有五毒餅、大蒜蛋、薄餅、茶蛋等!端午節吃糉子的內涵端午節吃糉子文化內涵十分豐富,就像其他傳統節日、民間習俗一...