芝麻醬有哪些營養價值
每100克芝麻醬的熱量約爲595大卡,比米飯、麪條這類主食的熱量高几倍。不過日常將芝麻醬都是作爲調料,並不會攝入太多。
芝麻醬熱量
芝麻醬中富含芝麻油,其熱量想也不會低,其中每100克芝麻醬的熱量約爲595大卡,一勺芝麻醬大約是20克左右,所含熱量約爲124大卡,需要我們跳半個小時左右的健美操才能夠消耗掉。
從中可以看出芝麻醬的熱量確實高,平時所吃的麻醬麪熱量那就更難以想象了,所以避免發胖,麻醬麪之類最好少吃。
芝麻醬有哪些營養價值
1、芝麻醬中主要含蛋白質、氨基酸及多種維生素和礦物質這些營養素,其中每100克芝麻醬所含蛋白質約21克,比雞蛋、牛肉還要高。
2、芝麻醬還是補鈣的來源之一,其中每100克芝麻醬含鈣量達850毫克,雖然含鈣量比不上蝦米和蝦皮,但比一般的豆類和蔬菜都高,也不失爲一種補鈣的好食物。
4、芝麻醬也是補鐵的食物來源,其中每100克芝麻醬含鐵約58毫克,比豬肝、雞蛋黃都高出數倍。
芝麻醬雖然營養價值高,但一次性不宜多吃,畢竟高熱量食物還是容易引起發胖問題的,所以建議大家一天食用芝麻醬的量最好不要超過10克。
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