西紅柿的營養價值及功效
每100克西紅柿的熱量約爲11大卡。西紅柿所含的糖類少,脂肪低,所以熱量也自然低,一次性吃幾個西紅柿的熱量比一碗米飯還低很多。
西紅柿熱量
西紅柿既是一種水果,也是一種蔬菜,吃法花樣百出,很是受人喜歡。西紅柿熱量並不高,其中每100克西紅柿的熱量約爲11大卡。
西紅柿所含的糖類少,脂肪低,所以熱量也自然低,一次性吃幾個西紅柿的熱量比一碗米飯還低很多,所以西紅柿是非常適合減肥人羣食用的。
西紅柿的營養價值及功效
富含食物纖維:西紅柿的膳食纖維含量高,食用之後可以增加人的飽腹感,同時又可以促進腸胃蠕動,幫助食物消化。
多種維生素:西紅柿中的維生素種類較多,其中包括維生素A、維生素B2、維生素C、維生素E等,可以促進機體新陳代謝,美容養膚。
番茄紅素:西紅柿中富含一種番茄紅素的物質,這種物質具有很強的抗氧化作用,能幫助機體消除有害自由基,增強自身抵抗力。
另外,西紅柿中還含有鎂、鐵、磷、鉀等礦物質成分,裏面的所含的胡蘿蔔素可以適當爲人提供所需維生素A。
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