板栗去皮有哪些技巧
板栗是很多人都喜歡吃的一種堅果,板栗的吃法有很多,吃起來香甜可口,既可以炒着吃,也可以煮湯喝,都是不錯的選擇,在食用板栗的時候,需要去皮,板栗的皮比較硬,去除板栗需要掌握一些技巧,那麼板栗去皮有哪些技巧呢?
1、機器去皮:再去除板栗外層的硬皮有專門的工具,雖然很多人不想購買這種機器,但是在購買板栗時會發現那些出售板栗的商家多會備有這種板栗去皮器!在購買板栗以後,可以直接讓商販幫自己把板栗的外皮去掉,然後自己回家清洗乾淨,就能直接食用。
2、硬物敲打去皮:很多人購買板栗以後,感覺一個個用手去撥皮太麻煩,這時可以把購買的板栗放在一個角後的袋子中,放在地上用硬物輕輕敲打,在敲打的過程中要經常糊弄袋子,讓袋子中的板栗受力均勻敲打,五六分鐘以後,把裏面的板栗取出,這時就會發現,板栗的外殼已經與裏面的果肉完全分離,只要用手輕輕一撥,就能把外皮去掉。
3、熱水浸泡後去皮:平時購買板栗以後,還可以把生板栗用清水洗淨,放少量的食用鹽調勻,然後在鍋中加清水燒開,再把處理好的板栗直接放入到沸水中,關火蓋好鍋蓋燜泡五分鐘,這時板栗的外殼受熱以後,膨脹,與裏面的果肉已經自然分離,取出以後把板栗切開,它的外殼就會自動脫落,人們就能輕鬆得到裏面乾淨的板栗肉。
以上就是小編給大家分享的板栗去皮技巧,希望對大家有所幫助。
-
蘿蔔燉牛尾做法是什麼
衆所周知,牛的很多部位都可以作爲美食,比如牛肉,牛骨,牛腩,牛尾等,而牛尾因爲含有豐富的蛋白質和維生素,所以很多人喜歡吃牛尾,現在牛尾最常見的一種做法就是蘿蔔燉牛尾,那麼蘿蔔燉牛尾做法是什麼呢?1、牛尾巴順着關節切成段,洗淨飛水,飛水後用溫水洗淨血沫。2、白蘿蔔去皮...
-
怎麼炒蛋黃油
雞蛋中的蛋黃油是一種治病良方,不過很多人並不知道蛋黃油有這麼多的功效,加上蛋黃油做法很少有人說起,導致現在大部分人都不知道蛋黃油具體怎麼做出來的。那麼怎麼做蛋黃油呢?接下來小編來教大家怎麼做蛋黃油。1、首先將20g新鮮的生雞蛋冷水下鍋,煮沸後用中火煮8分...
-
蝦皮燉蘿蔔怎麼做
蝦皮和蘿蔔都是我們日常生活中非常常見的食材,而且蝦皮和蘿蔔都是非常有營養價值的,很多人都會將蝦皮和蘿蔔一起做菜,其中就有蝦皮燉蘿蔔了,那麼蝦皮燉蘿蔔怎麼做呢?接下來,小編就爲大家介紹一下做法。1、準備好食材:蝦皮20g,蘿蔔200g,油20g,鹽10g,雞精10g,姜10g,蔥20g,香菜2...
-
栗子買回來怎麼炒
現在這個季節正是栗子豐收的季節,很多喜歡吃栗子的朋友,在這個時候都會到市場購買很多栗子回來,雖然說他們很喜歡吃栗子,但是買回來自己炒的話,大部分人都不知道應該怎麼炒,下面小編來告訴大家栗子買回來怎麼炒。1、將買回來的板栗先用水洗乾淨,一些板栗上會有小絨毛...