醬燒豬耳怎麼做
醬燒豬耳是一道非常美味的開胃菜,而且醬燒豬耳的做法還很簡單,網友們可以自己在家裏面製作,不過很多網友並不知道這道美食的做法,那麼下面我們一起來了解一下吧。
1、豬耳朵洗淨放鍋裏水沒過煮開三分鐘,撈出衝乾淨,放涼切片哦,切的越薄口感越好。
2、全部切好啦,把青椒也切成薄段,這時就可以中火熱鍋,放入適量的花生油,爆香蒜末薑末。
3、把豬耳放入鍋內翻炒,大概一分鐘後就可以往裏倒入料酒了,繼續翻炒。
4、五分鐘後,邊可邊翻炒邊依次加入醬油,耗油,胡椒粉,辣椒醬,翻炒至上色均勻,這時倒入半碗水蓋上蓋子燜五分鐘至水分剩1/3.豬耳帶肥的肉稍出油變乾的時候就可以下尖椒。
5、下尖椒翻炒兩分鐘加鹽調味就可以出鍋。
以上的步驟就是醬燒豬耳的做法,看完網友們是不是覺得很簡單呢?你們也可以自己動手嘗試一下。
-
水汆羊肉的做法是什麼
羊肉是我們日常生活中常見的食材,羊肉不僅能滋陰補陽,還能夠活血,所以現在很多人把羊肉製作成各種各樣的美食。其中水汆羊肉是比較受歡迎的一種做法,那麼水汆羊肉的做法是什麼呢?今天小編給大家分享一下水汆羊肉的做法吧。1、鍋內少許油炒蔥姜炒紅椒,加清水放入少許...
-
炒餌塊的家常做法是什麼
隨着人們越來越注重飲食衛生,現在很多人都喜歡選擇在家烹飪菜餚,而炒餌塊作爲一款家常菜,由於其味道可口便深受廣大羣衆喜愛。但是有不少人不知道炒餌塊是怎麼做的,沒關係,今天小編給大家分享一下炒餌塊的家常做法吧。1、首先把餌塊切成絲,放水裏泡1個小時比較好切。...
-
燉斑鳩湯做法是什麼
衆所周知,斑鳩不僅肉質非常鮮嫩,而且具有豐富的營養價值,所以很多朋友喜歡用斑鳩來燉斑鳩湯,但是也有很多人沒有了解過,他們不知道燉斑鳩湯的具體做法是什麼,接下來小編來給大家分享燉斑鳩湯的做法。1、斑鳩去毛內臟洗淨,斬塊焯水撈出,加薑片及適量水放燉盅。2、將紅棗...
-
幹炒雞小腿怎麼做
雞肉是我們日常生活中常見的美食,雞肉不僅可以爲我們補充蛋白質和脂肪,而且味道也十分鮮美,所以現在很多人喜歡用雞肉製作各種各樣的美食,其中幹炒雞小腿是比較受羣衆喜愛的一道菜,那麼幹炒雞小腿怎麼做的呢?小編帶大家瞭解一下。1、雞小腿剁成塊。2、尖椒改刀。3、...