冷凍雞大腿怎麼做好吃
冷凍雞腿是生活中常見的冷藏肉品,想必大家並不陌生。雞腿肉骨少而且肉多,深受人們的喜歡。冷凍雞腿的做法也很多,而且做好的雞腿肉讓人垂涎欲滴。那麼,冷凍雞腿怎麼做好吃呢?
1、冷凍雞腿解凍後,去掉肉皮和骨頭。
2、將剔出來的雞腿肉切成小塊放入碗中,加入料酒和白糖醃製十分鐘。
4、生薑切成薑片待用,大蔥切成大蔥段待用。
5、取一個鍋放入食用油,加熱後放入醃好的雞腿肉和少許白糖,小火翻炒五分鐘。
6、鍋中放入土豆塊和胡蘿蔔塊翻炒均勻,再加入適量清水煮燉。
7、鍋中放入蔥段、生薑片、醬油、食用鹽大火熬煮。
8、待鍋中的湯汁粘稠,出鍋即可。
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