百香果怎麼保存
百香果又被叫做雞蛋果,會被叫做百香果是因爲據說百香果中包含了一百多種水果的香味,所以很多人聞到百香果味道的時候都會覺得很香,那百香果怎麼保存呢?
1、在乾燥處常溫保存:常溫狀態下,可直接把百香果放在通風處以便保持乾燥環境,但這種方法保存時間僅爲一個星期左右。
2、放置於冰箱冷凍保存:用保鮮薄膜將百香果包裹好後放置冰箱中冷凍,即可延長百香果的保存期限,解凍後即可食用,但此法會略微降低口感。
3、製成百香果果醬保存:將百香果洗乾淨後切開取肉,再加入適量糖將其攪拌均勻,在冰箱中冷藏2小時左右後,取出倒入容器中用中火加熱,煮至沸騰後再轉小火,整個加熱過程中需要不斷攪拌。當百香果汁液顏色變深且呈稠狀物之後,趁熱將製成的果醬裝到瓶子裏,冷卻後放進冰箱封存。此種方法也可實現百香果長時間保存。
以上是關於百香果怎麼保存的方法介紹,希望對你有用吧!
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