內蒙古特產有哪些
內蒙古是很多人嚮往旅遊的地方,如果有時間一定要去內蒙古遊玩一番,去感受風吹草地現牛羊的美景,下面一起來看看內蒙古特產有哪些。
1、哈達餅。哈達餅的名稱來源於他產自內蒙古的烏蘭哈達地區,在赤峯市。哈達餅裏面有奶油和瓜仁、桃仁、芝麻、青紅絲、桂花、香精等,然後用小火烙熟,吃起來非常香。
2、烤羊腿。烤羊腿一般說的是羊的後腿,除了羊後腿之外,還會加芹菜,番茄醬,番茄,精鹽,花椒水等配料,是蒙古族的一道名菜。
3、手抓羊肉。相較於蒙古餡餅的三百多年曆史,手抓羊肉的歷史就顯得更爲悠久啦,因爲手抓羊肉已經有近千年的歷史了。手抓羊肉可以熱吃、可以冷吃、也可以煎吃,有羊腰窩肉,香菜,辣椒面,蔥薑蒜等食材。
4、蒙古餡餅。蒙古餡餅已經有三百多年的歷史了,是內蒙古地區非常有名的小吃,裏面的餡一般是牛肉、羊肉或者是豬肉。如果你去內蒙古的朋友家做客,會拿蒙古餡餅來招待客人,由此可見蒙古餡餅在蒙古族的地位。
5、全羊席。內蒙古多草原,風吹草地見牛羊嘛,羊自然是非常多的,因此羊肉也成了一道必不可少的名菜,也是清真菜中的最高檔筵席。
6、奶酪。奶酪的營養價值非常之高,有蛋白質、鈣、脂肪、磷和維生素等元素。
以上就是給各位帶來的關於內蒙古特產有哪些的全部內容了。
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