當歸紅棗桂圓雞湯怎麼做
衆所周知,雞湯是具有非常營養價值的一道湯,而且很多人都非常喜歡喝。雞湯的做法也是有很多種的,當歸紅棗桂圓雞湯就是其中第一道了,那麼當歸紅棗桂圓雞湯怎麼做呢?接下來,小編就爲大家介紹一下做法步驟。
1、準備好食材:母雞半隻,當歸25克,黨蔘25克,紅棗6枚,桂圓乾25克,生薑一小塊,鹽適量。
2、雞肉切成小塊,放入沸水鍋內焯水後撈出,用冷水降溫後,洗淨血沫油污,放入砂鍋內。
3、姜塊洗淨拍扁,放入砂鍋內,把桂圓乾、當歸、黨蔘、紅棗洗淨,也放入砂鍋。
4、沙鍋內放清水,水剛好沒過砂鍋內的材料即可,大火燒開,撇去浮沫,然後轉小火燉兩個小時,放鹽調味,即可盛起食用。
以上就是當歸紅棗桂圓雞湯的做法步驟了,這道湯做法非常容易,而且特別有營養價值,非常適合女人喝,尤其是對於一些貧血和月經不調的女性,喝了此湯後具有很好的緩解症狀的效果。
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