老母豬肉能吃嗎
豬肉是生活中常吃的一種食物,對於一般的家庭來說豬肉比較便宜,在市場都能買到。那麼究竟老母豬肉能吃嗎?
1、母豬肉能吃,但最好不吃。
2、不吃母豬肉的主要原因是母豬生長週期長,母豬體內積存的毒素較多,而且母豬肉質老實,皮厚,不易加工,營養成分不易吸收。何況,母豬的肥肉腥味特別重,吃起來味道也不好。
3、母豬的鑑別依據主要是肉皮厚,肉色深紅色,脂肪黃而腥,一般要剝去賣。另外,正常的豬肉皮上還印有捲筒合格檢疫(藍色)和肉類檢驗(紅色)印章,而母豬肉只印了少量的藍色圓形印章。
以上就是給各位帶來的關於老母豬肉是否能吃的全部內容了。
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