小番茄和大番茄的區別是什麼

番茄是一種非常美味的食材，既是一種水果，也是一種蔬菜。市面見的比較多的番茄，有大番茄有小番茄。那麼小番茄和大番茄的區別是什麼呢？

1、售價上。小番茄還有名字叫做聖女果，一般大家是把小番茄當做水果來吃的。而大番茄的話，平時會主要用於烹飪，也有可能用來做涼拌。在售價上，一般情況下是聖女果的價格更高一點。

2、從營養價值上來說，小番茄的營養價值更高，其中小番茄的葉酸含量遠遠高於大番茄，還有就是鉀元素也是大番茄的1.46倍，還有很多營養成分都遠遠高於大番茄，比如煙酸、維生素E、鋅、碳水化合物等等，除了這些營養成分外，其他的營養成分大番茄還有小番茄是差不多的。

3、熱量是不一樣的。大番茄的熱量更低一點，如果是需要減肥的小夥伴們可以考慮一下大番茄。

4、從抗氧化性這點來看。大番茄是更勝一籌的，小夥伴如果是看中番茄的抗氧化性的話，可以考慮下大番茄。

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