怎麼挑選短裙竹蓀
目前可食用竹蓀的品種主要有短裙竹蓀、長裙竹蓀、棘託竹蓀、紅託竹蓀,而短裙竹蓀更加厚實,口感更脆,故質量更高。那麼怎麼挑選短裙竹蓀呢?
1、顏色:挑選短裙竹蓀的時候要注意看短裙竹蓀的顏色,顏色偏黃就是品質較好的,因爲這種短裙竹蓀大多都是自然烘乾的,這樣的短裙竹蓀味道香醇,清香。
2、大小:在我們購買短裙竹蓀時候一定要挑選朵大肉厚的,這樣的竹蓀肉質鮮美,營養豐富。
3、看是否有蟲蛀:在挑選短裙竹蓀的時候,還要注意短裙竹蓀表面是否含有蟲眼。
以上就是怎麼挑選短裙竹蓀的介紹了,希望對你有幫助。
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