糖醋蒜怎麼泡
糖醋大蒜用來做下飯小菜是非常好的,既有大蒜獨有的辛辣,還有着酸酸甜甜的口感,那麼糖醋蒜怎麼泡呢?
1、大蒜頭的採收必須是嫩的,蒜薹收穫後的一週採收最合適。
2、把嫩蒜頭的外殼剝去一些,根部的鬚根也去掉。洗乾淨嫩蒜頭。濾掉多餘的水滴。放置在盆裏並用食鹽揉搓。並把蒜頭裝入罈子裏。
3、把冰糖粒放入蒜頭裏。進行翻扮。注意冰糖的數量不宜太多,太多會過甜。根據自己的喜好增減冰糖的數量。
4、可以在鍋裏放水,並倒半碗食用醋。醋的多少要根據醋的酸度而確定。一般建議不要太多。攪拌均勻。停火等待醋開水冷卻。同時倒入一些食用醬油。
5、再把冷卻後的醋水倒入罈子裏。蒜頭要全部浸入醋水裏。蓋好罈子蓋,使用水密封儲存一週左右就可以了。沒有辣味就可以適用。
以上就是給各位帶來的關於糖醋蒜怎麼泡的全部內容了。
-
早餐饅頭怎麼做
說到饅頭,想必大家都有吃過了,特別是北方的朋友,幾乎天天都會吃饅頭。特別是在早上,很多人都會選擇饅頭做早餐的,不過,很多人都是外面購買的,其實自己也可以製作的,而且很簡單,下面小編就爲大家介紹一下早餐饅頭怎麼做。1、晚上入睡前做準備工作。準備好所有材料2、盆內...
-
油條配方是什麼
豆漿加油條的搭配,是很多人早餐的首選,也是非常經典的搭配,很多人都是在外面購買的,但是從外面買的油條,大家總擔心添加了明礬或是地溝油,所以很想在家裏自己製作,那麼油條配方是什麼呢?下面一起來看看。1、首先把麪粉中加入油、鹽、雞蛋、用筷子攪拌均勻。再把40克水...
-
正宗四川泡辣椒方法是什麼
衆所周知,四川人是非常能吃辣的,所以四川有很多辣椒做法,其中就有泡椒了,泡椒俗稱是“魚辣子”,它是川菜中特有的一種調味料,泡椒具有色澤紅亮、辣而不燥以及辣中微酸的特點,那麼正宗四川泡辣椒方法是什麼呢?一起來看看。1、準備好食材:花椒適量,幹辣椒適量,山奈適量,冰糖...
-
雞蛋酥的做法是什麼
雞蛋是非常有營養的食物,很多人也在嘗試不同的做法來開發其中的營養,而雞蛋酥就是大家比較喜歡吃的東西,不過大部分人都不知道雞蛋酥的做法,那接下來讓小編爲大家去介紹一下雞蛋酥的做法吧!1、雞蛋白糖一起攪拌均勻。2、鍋裏倒兩碗油,加熱至七成熱,邊倒蛋液邊攪拌。3...