燒麥是中國哪裏的小吃
有很多小夥伴的早餐是燒麥,這種既有飯又有肉的美食填滿了很多人的胃,是最佳早餐人選之一,不過燒麥是哪裏的特產一直以來是人們忽略的問題,不能只知道吃卻不知道產自哪裏呀。下面來看看燒麥是中國哪裏的小吃吧。
1、燒麥最早起源於中國江浙一帶,而如今燒麥在中國各個地方都存在着,無論南北方,都有自己適合自己口味的做法。
2、燒麥還有另一個名字叫做燒賣,根據老話一邊燒一邊賣的來的,但是隻有江蘇廣西這一帶是這麼叫的,北京還是叫它燒麥。
3、它是中國土生土長的美食,有着悠久的歷史,製作起來不算太難,是一種燙麪皮裏面包上餡製作而成的,長得有點像秋天的石榴,潔白的皮非常的薄,清香美味。吃起來既有小籠包的感覺,又像是在吃鍋貼,美味極了,經常出現在早餐之中。
燒麥的歷史悠久,燒麥最早出現在《樸事通》上,此時的燒麥有另外的一個名字,叫做“稍賣”,它的意思就是大麥麪粉做成皮,包上肉一起吃,這不就是今天的燒麥嗎?
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