乾麪筋怎麼泡

夏天到了，沒有食慾的時候可以來一點涼拌菜，很是爽口，麪筋很多人都喜歡吃，現在乾貨裏就有乾麪筋，那麼幹麪筋怎麼泡呢？

1、取一塊要泡開的乾麪筋，吃多少泡多少，泡開後再保存就不好保存了。

2、拿一個比麪筋大一點的盆，因爲麪筋是硬的，掰開容易碎成渣。盆裏接上熱水或者溫水。

3、把麪筋放進盆裏泡40分鐘左右。

4、40分鐘後，捏一下面筋有無硬疙瘩，主要摸麪筋的表面，那裏不容易泡開，沒有的話說明已經泡開了。把麪筋裏的水擠掉，切成小塊備用。

以上就是給各位帶來的關於乾麪筋怎麼泡的全部內容了。