蝦皮小薄餅教學
相信很多朋友都喜歡吃蝦皮小薄餅,因爲蝦皮小薄餅外貿的皮很脆,所以很多朋友都喜歡蝦皮小薄餅的口感,但大家不知道蝦皮小薄餅的做法,那蝦皮小薄餅怎麼做呢?下面讓小編爲大家去了解一下吧!
1、雞蛋打散,加入麪粉,拌勻,再加入清水,慢慢加,邊加邊攪拌,至麪糊呈稀糊狀態,兜一勺可以比較流暢的呈線型下落。加入鹽,胡蘿蔔丁,過水的蝦皮,用筷子攪拌均勻。
2、薄餅模具加熱,兩片都刷少許油,到1.5勺麪糊在模具中間,緊壓5秒,繼續烘烤,兩面輪流烤,烤至兩面淺棕色。
3、烤至兩面成這個色就可以了。
4、配上濃濃的破壁濃豆漿做早餐。
以上是關於蝦皮小薄餅教學的步驟,如果你喜歡吃蝦皮小薄餅的話,你可以嘗試一下按照小編介紹的方法去做,希望你很快可以學會做蝦皮小薄餅的。
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