大理特產
大理值得帶走的特產有劍川松茸,白族蠟染,諾鄧火腿,下關沱茶,鶴慶乾酒。
1、劍川松茸
劍川松茸是雲南省大理州劍川縣的特產.劍川是雲南省鮮松茸的一個主產區和重要的集散地,劍川松茸歷來以品優形靚贏得日本市場的青睞,是當地農戶收入的重要來源。
2、白族蠟染
白族蠟染是雲南大理的傳統工藝品,是我國古老的民間傳統紡織印染手工藝,蠟染是用蠟刀蘸熔蠟繪花於布後以藍靛浸染,既染去蠟,布面就呈現出藍底白花或白底藍花的多種圖案,同時,在浸染中,作爲防染劑的蠟自然龜裂,使布面呈現特殊的“冰紋”,尤具魅力。由於蠟染圖案豐富,色調素雅,風格獨特,用於製作服裝服飾和各種生活實用品,顯得樸實大方、清新悅目,富有民族特色。
3、諾鄧火腿
諾鄧火腿是雲南省大理州雲龍縣諾鄧村的特產。大理有着優越的地理環境,冬春乾燥,夏秋雨溼,乾涼同季,雨熱同期,寒溫熱齊全,乾燥溼兼有”的氣候特徵,非常適合火腿的製作,所製作出來的火腿,質優而味美,切口肉色嫩紅,具有濃郁的鄉土風味和白族同胞醃臘製品的風格。
4、下關沱茶
沱茶是雲南茶中相當古老的製品,早就暢銷省內外。下關沱茶選用雲南省臨滄、保山、思茅等30多個縣出產的名茶爲原料,其初制工藝經過人工揉制、機器壓緊數道工序而成,形如碗狀,造型優美,色澤烏潤顯毫、香氣清純馥郁。湯色橙黃清亮、滋味醇爽回甘。常飲具有明目清心,提神養顏,抑菌治病之保健作用。
5、鶴慶乾酒
鶴慶乾酒的來歷,在民間還有一段頗具傳奇色彩和神祕意韻的故事,這酒據說是乾隆老兒下江南那陣子,在一次晚宴上,品了鶴慶出產的西龍潭酒後,覺得味道醇厚中,有一股子清冽冽的感覺;回甜中,有一種山野的清香.那品遍了天下美味瓊漿的乾隆老兒,品了一口後,居然嘖嘖稱讚道:“這真是天下少有的美酒啊!
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