海藻的功效與作用
食材簡介:
海藻,又稱海草、海根菜、大葉藻等,是海帶、紫菜、裙帶菜、石花菜等海洋藻類的總稱。海帶無維管束組織,沒有真正的根、莖、葉分化現象。海藻分為大葉海藻和小葉海藻,大葉海藻皺縮捲曲,氣囊黑褐色、肉質粘滑。小葉海藻較小,呈葉條形或細匙形,氣囊腋生囊柄較長。
營養功效:
海藻營養價值很高,含有鈉、鉀、鐵、鈣等多種礦物元素。另外,海藻還含有豐富的植物纖維、維他命以及人體必需的氨基酸等。海藻還含有多種維他命以及生物素、煙鹼酸,食用海藻可以保護血管彈性、改善油脂分泌、防斑抗病等作用。日本科學研究證實,海帶褐藻有抑制腫瘤的作用,日本婦女乳腺癌發病率較低,也是與其食用海藻的飲食習慣有關。
適宜搭配:
那麼,海藻適合和哪些食物進行搭配呢?
海藻和豆腐搭配,可以軟化血管、安神補腦;
海藻和胡蘿蔔搭配,可以清新明目,降低血糖;
海藻和蝦皮搭配,可以強身健體、養血補腎;
海藻和金針菇搭配,可以降血脂,抗過敏;
海藻和蘿蔔搭配,可以清熱排毒、抗過敏;
常見做法:
在生活中,海藻還有哪些不一樣的做法呢?
豆腐海藻鮮蝦湯、冰爽海藻、涼拌海藻、海藻蛋花湯、海藻蘿蔔湯等等。
-
小孩為什麼不能吃龍眼
眾所周知,龍眼是我們生活中比較常見的一種水果,不僅味道鮮美,還具有豐富的營養價值,雖然説吃龍眼對我們身體有好處,但一般來説小孩不能吃龍眼,那麼小孩為什麼不能吃龍眼呢?下面小編給大家講一下不能吃的原因。1、龍眼性温,易生內熱,寶寶食用極易引起上火,所以寶寶最好別...
-
重度抑鬱症有哪些肢體表現
抑鬱症是現如今非常常見的一種心理疾病,要是患上這樣的疾病,是會使人出現煩躁、焦慮以及自卑等心理表現,其實抑鬱症的表現不僅只有這些,也會出現一些身體上的表現,那麼重度抑鬱症有哪些肢體表現呢?1、抑鬱心境:抑鬱症的身體症狀是情緒低落,苦惱憂傷,興趣索然。感到悲觀...
-
做造影后需要休息幾天
做造影是一種微創手術,通過常見的造影術有上消化道造影檢查,血管等等,那麼網友們一定很好奇,做造影后需要休息幾天呢?對於這個問題,下面小編就帶領各位網友們來了解一下吧。1、造影檢查也是一種微創手術,一般都能耐受,具體情況因人而異。2、造影后一般多少有所不適,半個...
-
產婦的石頭奶如何預防
眾所周知,生孩子是一件不容易非常痛苦的事情,因為媽媽所經歷的疼痛是疼痛的最高級別十級。當生完寶寶之後,還要經歷產婦的石頭奶帶來的痛苦,其實就是漲奶,那麼產婦的石頭奶如何預防呢?下面讓我們一起來看看。1、及早開奶。產後要及早開奶,一般都是在產後半個小時內開...