雪梨汁主要有什麼功效
核心功效
潤肺化痰、清熱解毒、開胃解膩
簡介
雪梨汁,為果汁的一種,一般指純雪梨原果汁或雪梨果汁飲料,是以雪梨為原料經過物理方法如壓榨、離心、萃取等得到的汁液產品。雪梨汁在市場上已有產品銷售,已深受廣大消費者青睞,未來市場廣闊,品種分清汁、濁汁、複合汁等。四川寶清果業和河北綠諾食品是較大的雪梨汁生產企業,主要品種有鮮榨雪梨汁、果肉型雪梨汁、川貝雪梨汁等。
功效與作用
1、潤肺化痰,雪梨汁味甘酸、歸肺經,具有滋陰潤肺、化痰止咳的功效,適合肺熱咳嗽、咳喘、痰黃、慢性支氣管炎者食用,有很好的輔助治療作用。
2、清熱解毒,雪梨性涼,可降肺胃火氣、解熱邪,治熱氣上逆引發的瘡瘍。喝鮮榨的純雪梨汁,對於上火引起的咽炎、喉嚨腫痛、失音、面部痤瘡有緩解作用。
3、開胃解膩,雪梨味酸甜,入胃經可降胃氣,具有開胃解膩、增進食慾的功效。喝雪梨汁對於食慾不振、噁心反胃、嘔吐等症有很好的緩解作用,而且雪梨中含有豐富的果膠,能夠促進腸道蠕動,改善便祕。
適宜人羣
一般人羣均適宜
禁忌人羣
糖尿病患者、脾胃虛寒者、減肥人羣
不宜同食
1、熱水,梨性生津潤,吃梨喝熱水,必致腹瀉,這是由於一冷一熱刺激性腸胃的原因。因此,一忌多食,二忌與油膩感的東西同吃,三忌熱冷雜進。
2、蟹,在《飲膳正要》中,有“柿梨不能與蟹同食”的叫法。因為梨性寒性,蟹亦冷利,二者同食,致死胃腸。
3、蘿蔔,蘿蔔和帶有很多植物色素的梨、紅提等新鮮水果一起服用,經胃、腸胃消化吸收溶解後,可造成抑止甲狀腺作用的物質,引起甲狀腺腫大。
食用方法
1、雪梨汁
雪梨洗淨,去皮去核切成小塊,檸檬去皮切成小塊;放入榨汁機,加適量白開水,榨成果汁。
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