貢梨的功效與作用是什麼
核心功效
生津止渴、清熱潤燥、緩解疲勞
貢梨的簡介
貢梨原產於碭山,貢梨果實碩大,黃亮美觀。皮薄多汁、味濃甘甜。它是由碭山梨變異而來的。貢梨的營養價值非常高,在生活中常常吃貢梨有助於自己的身體,尤其是貢梨的水分非常多。主要產地為山西晉中平遙縣、祁縣、臨汾隰縣。
功效與作用
1、生津止渴:貢梨含有豐富的葡萄糖、果酸、鐵等多種微量元素,膳食纖維以及維生素A、B、C等,具有生津止渴、清熱降火、潤肺去燥等功能,最適宜發熱和有內熱的人食用。
2、清熱潤燥:貢梨還有很好的清熱潤燥作用,這也是絕大多數梨的共性。而貢梨屬於寒性水果,味甘,水分充足,能夠清內熱,消除上火,具有清熱潤燥的作用。
3、緩解疲勞:貢梨含有大量的天然果糖,易被人體吸收,提供能量。碳水化合物豐富,讓人精力充沛,減輕疲勞。
適宜人羣
肺熱咳嗽、咽喉腫痛、高燒胸悶、心煩消渴、噁心反胃、便祕、高血壓、經常喝酒的人羣。
禁忌人羣
脾胃虛寒、嘔吐便泄者、糖尿病患者。
不宜同食
貢梨+螃蟹:引起腹瀉,損傷腸胃。
梨+熱開水:刺激腸胃,導致腹瀉。
梨+白蘿蔔:不利於甲狀腺。
梨+鵝肉:增加腎的負擔。
梨+羊肉:消化不良。
貢梨的食用方法
1、直接食用
將貢梨洗淨去皮後,直接食用。
2、貢梨熬湯
將梨去皮後蒸煮均可,也可與大棗、蘿蔔、綠豆等一起熬湯,又吃又喝,治病養生的效果更好。
3、貢梨果酒
把梨搗爛加雜糧,撒進老陳曲發酵後,可蒸出美味的果酒,飲之甜美可口,是健身之寶。
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