龍膽草的食用禁忌
核心功效
清熱燥濕、瀉肝膽火、促進消化
簡介
龍膽草,是龍膽科植物條葉龍膽、龍膽、三花龍膽或堅龍膽的乾燥根及根莖。前三種習稱“龍膽”,後一種習稱“堅龍膽”。植物龍膽在中國大陸、俄羅斯、日本、朝鮮等均有分佈,生長於海拔400米至1700米的地區。中國有龍膽屬240多種,多產於西南高山地區,北京周邊、祁連山區只有少數幾種。
功效與作用
1、清熱燥濕、瀉肝膽火,龍膽草為清瀉肝膽實火要藥,用於肝膽實火、頭痛、脅痛、目赤、口苦、耳聾,常與清瀉肝膽熱邪的柴胡、梔子配伍,如龍膽瀉肝湯。
2、促進消化,龍膽或龍膽苦甙能促進胃液和胃酸分泌,用龍膽苦甙給予造成胃瘻管的狗口服,能促進胃液分泌,並可使遊離鹽酸增加,食慾增進。
適宜人羣
一般人羣均適宜
禁忌人羣
脾胃虛寒者、陰虛津傷者、孕婦
不宜同食
無特殊同食禁忌
食用方法
1、龍膽茶
取5克龍膽草直接放在乾淨玻璃杯中,先衝入適量開水把它洗淨,然後再次向玻璃杯中沖水,這時水的温度要控制在95度以上,沖水後浸泡3~5分鐘,取出裏面的湯汁直接飲用。
2、 龍膽瀉肝湯
取龍膽草6g、黃芩9克、梔子9克、澤瀉12克、木通9克、車前子9克、當歸3克、生地黃9克、柴胡6克、生甘草6克搭配起來用水煎服,每天早晚各服用一次,能起到瀉火作用。另外,龍膽瀉肝湯的味道也非常不錯,是一種美味營養的養生湯。
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