水黃瓜的學名叫什麼

黃瓜原名叫胡瓜，是漢朝張騫出使西域時帶回來的。胡瓜更名為黃瓜，始於後趙。黃瓜的熱量僅16千卡/100克，是熱量最低的蔬菜。也是吉尼斯世界紀錄上”世界熱量最低的蔬菜“。水黃瓜是黃瓜中的一種，下面一起看看水黃瓜的學名叫什麼？

1、水黃瓜就是水果黃瓜，又稱為無刺黃瓜，果實長度12~15釐米左右，直徑3釐米左右，果實表面無刺，可以生食。水果黃瓜是新的蔬菜品種，隨着它的快速發展，全國各地都開始進行栽培種植，早期的水果黃瓜品種多是從荷蘭引進，近幾年，我國已經研發出了一些國產品種。

2、品種特點：水果黃瓜多為雌性系，主要作温室栽培用，與大多數露地栽培品種不同的是，它們可以不經授粉受精就完成果實的發育，但並不形成發育完全的種子。雌性系的優點是果實成熟度一致，早期產量高。此類型瓜的特點為：瓜碼密，有1節1瓜的、1節2瓜的和1節多瓜的。而且，如果管理得當，豐產潛力很大，單茬畝產可在10000千克以上。1年可種2~3茬。

3、水果黃瓜主要價值：水果型黃瓜市場價位比一般黃瓜要高得多。剛開始引進時主要在飯店銷售，價格為每千克10~20元，現在的價格也是普通黃瓜的1~2倍。該品種產量比較高，適合長季節栽培，從11月下旬開始採收，可一直到第2年的六七月，產量一般可以達到畝產1萬千克以上。這種黃瓜也有較大的出口前景。隨着人們生活水平的不斷提高和消費觀念的轉變，人們對蔬菜的消費也出現了一些變化。人們不僅對蔬菜的外形和內在質量都提出了更高的要求，對蔬菜的生食、熟食、鮮食品種也將做出更加具體細緻的劃分水果型黃瓜的栽培和發展正是適應了這一新的變化。

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