誰發明的酒
酒是酒類的統稱,可指各種酒類液體,用來招待客人。酒是以糧食為原料經發酵釀造而成的。中國是世界上具有悠久釀酒歷史的國家之一,早在殷商時期的甲骨文裏就已經有了酒的象形字,至周朝,我國的釀酒技術就已發展到了相當的水平。下面一起看看誰發明的酒?
1、酒是杜康發明的,起源夏朝。
2、杜康,《史記》記載他是夏朝的國君。杜康是中國古代傳説中的“釀酒始祖”,漢《説文解字》載:“杜康始作秫酒。又名少康,夏朝國君。”因杜康善釀酒,後世將杜康尊為酒神,制酒業則奉杜康為祖師爺。後世多以“杜康”借指酒。
3、酒的傳説:傳説,杜康某夜夢見一白鬍老者,告訴杜康將賜其一眼泉水,杜康需在九日內到對面山中找到三滴不同的人血,滴入其中,即可得到世間最美的飲料。杜康次日起牀,發現門前果然有一泉眼,泉水清澈透明。遂出門入山尋找三滴血。第三日,杜康遇見一文人,吟詩作對拉近關係後,請其割指滴下一滴血。第六日,遇到一武士,杜康説明來意以後,武士二話不説,果斷出刀慷慨割指滴下一滴血。第九日,杜康見樹下睡一呆傻之人,滿嘴嘔吐,髒不可耐,無奈期限已到,杜康遂花一兩銀子,買下其一滴血。迴轉後,杜康將三滴血滴入泉中,泉水立刻翻滾,熱氣增騰,香氣撲鼻,品之如仙如痴。因為用了九天時間又用了三滴血,杜康就將這種飲料命名為“酒”。因為有了秀才、武士、傻子的三滴血在起作用,所以人們在喝酒時一般也按這三個程序進行:第一階段,舉杯互道賀詞,互相規勸,好似秀才吟詩作對般文氣十足;第二階段,酒過三巡,情到勝處,話不多説,一飲而盡,好似武士般慷慨豪爽;第三階段,酒醉人瘋,或伏地而吐,或抱盆狂嘔,或隨處而卧,似呆傻之人不省人事、不知羞恥。
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