川貝跟川貝母一樣嗎
川貝母和貝母的藥性不同,不可等同為同一食材。川貝可以起到止咳化痰,有助於保護呼吸道感染的作用。商品川貝又分為鬆貝、青貝和爐貝,鬆貝分兩等,青貝分四等,爐貝分兩等。川貝母是多源藥材來源於百合科植物川貝母、甘肅貝母,具有鎮咳作用,止咳效果隨劑量加大而增強。
川貝母和貝母還有幾點不同:
1.植株高度不同
貝母:貝母的莖幹直立生長,植株不高大,一般都只有15-40釐米。
川貝母:川貝母的植株比貝母稍高,高度為15-50釐米。
2.花葉不同
貝母:貝母的葉片多以對生為主,有少許3片生,莖幹無分枝,葉片無葉柄,外觀比較奇特,不同地區、不同品種的貝母開花方式不一樣,有的從葉腋種長出花朵,有的從莖幹頂端長出花朵,但它們都有同一個特點,那就是花朵朝下,形成一個掛鐘的形態。
川貝母:川貝母的葉片通常是對生的,花一般是單朵,紫色或者是黃綠色的,花有葉狀苞片,苞片狹長,花葯近基着,蒴果長稜上有狹翅。
3.特性不同
貝母:貝母喜歡冷涼濕潤的環境條件,以排水良好、土層深厚、疏鬆、富含腐殖質的沙壤土種植為好。
川貝母:川貝母喜歡冷涼氣候,具有耐寒、喜濕、怕高濕、喜廕庇的特性海拔低、氣温高的地區不能生存。
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