20241月28日螞蟻莊園答案

因為有魚腥味。“折耳根”一般指蕺菜，因搓碎有魚腥氣而得名。蕺菜原產於中國的中部、東南至西南部地區，廣泛分佈於這些地區的背陰山地、林緣路邊和水溝窪地邊的草叢中。此外，在日本和印度尼西亞爪哇島也有蕺菜的分佈。

蕺菜是什麼科植物

蕺菜屬於三白草科蕺菜屬，是一種多年生的草本植物，葉片呈現心形，托葉則在下部與葉柄合成了一個鞘狀的結構。穗狀花序在枝的頂端生長，與葉片相對而生，其中包含了一些細小的花朵，總苞片呈現出白色。蒴果的形狀為卵圓形。這種植物的花果期主要在5至10月之間，而果期則是在7至9月。

蕺菜的主要價值

《本草綱目》詳細描述了蕺菜的藥用價值，指出它具有散熱解毒、消腫止痛的作用，對於痔瘡脱肛、腸胃不適等問題也有顯著療效。此外，蕺菜全株都可以作為藥材使用，其主要功效包括清熱、解毒和利水。在中醫臨牀上，蕺菜常被用於治療腸炎、痢疾、腎炎水腫以及乳腺炎、中耳炎等多種疾病。