砂鍋燒糊了上面黑的怎麼去掉
由於砂鍋的保温效果極好,有時候忘記關火,水燒乾了,就容易發生燒糊的現象,粘在鍋底,很難去除。那麼砂鍋燒糊了上面黑的怎麼去掉呢?
1、讓其自然冷卻,切勿直接加入冷水:看到砂鍋燒糊了,有黑點黑斑之後,很多人的第一反應便是往砂鍋里加入冷水,這很容易導致砂鍋開裂,砂鍋一開裂,就基本不能用了。所以切忌不要在砂鍋很燙的時候加入冷水,而是應讓其自然冷卻。如果是電砂鍋,一定要記得斷開電源,將砂鍋移走,防止黑斑加重!
2、用水浸泡:待砂鍋完全冷卻後,再加入半鍋水,直至淹沒燒糊、有黑斑點部分;砂鍋燒糊後的黑點會變得相當結實,食物已經碳化,粘在上面,此時不能急,只能待其浸泡軟後再清理。
3、用木質的鏟子去除:待黑斑點浸泡軟後,最初可先用木質的鏟子去除最上面的黑斑、黑斑點。建議不要用金屬的鏟子,以免硬碰硬發生鍋體被弄壞的現象。
4、用清潔球擦拭:用鏟子能夠去掉大部分的黑色物質和斑點,對於剩餘的部分斑點,可用清潔球或百潔布擦拭,沾上一些洗滌劑,在黑斑上來回左右擦除,便能去除黑斑點。
5、用醋清洗:醋的用途非常廣泛,它既是一種調味料,又能在生活中發揮一些用處。當發現砂鍋被燒黑後,可待其冷卻後,加入一些醋和水,然後用火燒開,浸泡1上個小時,再用清潔球去除,就很容易去除黑斑了。
以上就是給各位帶來的關於砂鍋燒糊了上面黑的怎麼去掉的全部內容了。
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