怎麼防止電飯鍋蛋糕糊了

       1、鍋底抹油，在做蛋糕前，在電飯鍋上塗上一層油，然後預熱再倒入蛋糕糊；2、控制好時間，用電飯鍋做蛋糕一般在按下煮飯鍵或蛋糕鍵之後，只需30分鐘即可，不可反覆操作加熱。

如何防止電飯鍋蛋糕糊

做蛋糕不一定要使用烤箱才能做，家裏有電飯煲的一樣可以做出美味的蛋糕來，用電飯鍋做蛋糕的步驟如下：首先是要將蛋黃蛋清分離，然後將蛋清打發，接着將蛋黃里加麪粉加蛋清。再將電飯煲預熱倒點油放入蛋糕糊糊進去煮，三四十分鐘後美味的蛋糕就做好了。

在製作的過程中記得，一定要在電飯鍋底部塗上一層食用油，要控制好時間，用電飯鍋做蛋糕一般在按下煮飯鍵或蛋糕鍵之後，只需30分鐘即可，不可反覆操作加熱，另外由於麪糊在加熱過程中會膨脹，所以倒入電飯鍋時，不要裝填過滿，建議不要超過八分滿，