如何取出粘鍋的電飯鍋蛋糕

如果電飯煲蛋糕粘鍋的話，可以從縫隙往鍋底倒上些許油，然後將電飯鍋倒扣在菜板上。這樣可以讓蛋糕可以輕鬆被倒出來，加入少許油也是為了讓蛋糕比較容易取出。需要注意的是，最好不要用手去取蛋糕，很容易使得蛋糕無法保持完整。

電飯煲蛋糕粘鍋怎麼取

在家自制電飯煲蛋糕的時候，最好在放入已經打好的蛋黃和奶油之前先在電飯煲的鍋底刷上一層油，這樣可以防止蛋糕粘鍋。或者可以在電飯鍋底鋪上一層油脂。油紙可以有效的吸收油分，同時也可以預防蛋糕粘鍋的現象。油紙購買平時吃烤肉的一種油紙即可。

一般來説，如果選擇在電飯鍋底部放入油紙的話，最好鋪設的油紙多墊幾層，這樣才可以徹底保證蛋糕不會糊底。油紙大約鋪上四層左右即可，鋪好之後就需要先給鍋進行預熱。

如果電飯鍋蛋糕不僅粘鍋，而且吃起來口感比較苦的話，最好就不要再吃了。因為這一類蛋糕不僅口感不好，而且吃多了還可能會導致癌症，最好丟掉重新制作。