廷布的飲食文化
延布是不丹王國的,位於旺曲河谷,屬於不丹王國的首都,是不丹的政治、軍事、宗教和文化中心,廷布雖説是首都,但那裏卻沒有其他都市的繁華景象,沒有高樓大廈,呈現給遊客的完全是一派鄉村風情。這裏山清水秀,空氣清新,街道整潔,民風古樸。站在市內眺望遠處積雪的山峯,很富於詩情畫意。
廷布的飲食文化
廷布人的生活習慣和中國人相似,他們也吃餃子。但是,廷布菜之辛辣比中國的川菜有過之而無不及。廷布人把辣椒當蔬菜,而不是調料。家家房頂上都曬滿紅辣椒。日常生活中,廷布人不僅吃任何菜都會加上大把幹辣椒,而且還喜歡將不切碎的生辣椒涼拌,直接當沙拉吃。
在廷布,還有一件“奇怪”的事情:廷布女子在社會生活中的地位高於男子。一位廷布人説:“按照廷布的民俗,婚後男方必須入贅女方家,成為女方大家庭中的一員。夫妻共同承擔家庭生活的各項開支和家務勞動。”由於兒子最終要“倒插門”,女兒要承擔起照顧父母的責任,因此,女兒將理所當然地繼承家裏的大部分財產,兒子只能得一小部分。更有意思的是,在不丹,只要經丈夫同意,妻子甚至有同時再嫁他人的自由。
廷布的景點
著名的扎西卻城堡和登卻林(Dhencholing)均位於廷布市內。其中國王辦公室和皇家祕書處設在扎西卻城堡,而王室人員的寢宮和王宮設在登卻林。此外,廷布市內還有為紀念三世國王吉格梅·多爾吉·旺楚克而修建的國家紀念塔。在延布市近郊還有玫瑰花園和著名的西姆託卡城堡(Simtokha)。
西姆託卡城堡建於公元1627年,距廷布市8公里,是寺院文書研究院,藏有8位波迪薩塔爾(Bodhisattavas)最逼真的肖像以及一些漂亮的壁畫和雕刻。這裏開設有手工藝品商場、皇家賓館、宴會廳、植物標本室、豪華賓館、高爾夫球場和集貿市場等。
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