大雪節氣是什麼時候

大雪是二十四節氣之一，也是冬季第三個節氣。在這個時節裏，天氣變得更加寒冷，降雪的可能性也增加了。而大雪三候是大自然在這一時節中的三個重要變化，它們分別是鶡鴠不鳴、荔挺不香、虎始交。以下是關於大雪三候的詳細信息！

大雪三候有哪些

大雪三候分別是：一候鶡鴠不鳴，二候虎始交，三候荔挺出。一候是説此時因天氣寒冷，寒號鳥不再鳴叫了；二候是此時是陰氣最盛時期，所謂盛極而衰，陽氣已有所萌動，老虎開始有求偶行為；三候是指“荔挺”為蘭草的一種，此時因感受到陽氣的萌動而抽出新芽。

大雪節氣是什麼時候

大雪節氣的時間在每年公曆的12月6~8日。大雪是二十四節氣中的第21個節氣，屬於冬季的第三個節氣，當鬥指壬，太陽到達黃經255度時即為大雪。大雪節氣的到來標誌着仲冬天時間的正式開始，這時候氣温會有顯著的下降，降水會明顯增多。

大雪節氣要做什麼

1、醃肉、醃菜：老南京有句俗語，叫做“小雪醃菜，大雪醃肉”。大雪節氣一到，家家户户忙着醃製“鹹貨”。通常將大鹽加八角、桂皮、花椒、白糖等入鍋炒熟，待炒過的花椒鹽涼透後，塗抹在魚、肉和光禽內外，反覆揉搓，直到肉色由鮮轉暗，表面有液體滲出時，再把肉連剩下的鹽放進缸內，用石頭壓住，放在陰涼背光的地方。在經過長達半個月的密封醃製後，人們會將醃肉拿出來掛在朝陽的屋檐下晾曬乾，以迎接新年。

2、封河：北方的“千里冰封，萬里雪飄”的自然景觀往往出現在大雪過後。到了大雪節氣，河裏的冰都凍住了，人們可以盡情地滑冰嬉戲。

3、進補：大雪是“進補”的好時節，素有“冬天進補，開春打虎”的説法。冬令進補能提高人體的免疫功能，促進新陳代謝，使畏寒的現象得到改善。大雪後食補應供給富含蛋白質、維生素和易於消化的食物，可以適當吃一些時令的柑桔類水果。

結語：大雪三候作為冬季的重要節氣標誌，不僅反映了自然界的規律和特點，也為我們提供了認識自然和了解氣候變化的重要途徑。