滿漢全席到底有多少道菜

滿漢全席一共有108道菜，分三天吃完。滿漢全席也可以叫做滿漢全筵，是我國的一種及其具有濃郁民族特色且集滿族與漢族菜點之精華的巨型宴席，興於清代，其菜單最早記載於乾隆時期的李鬥所寫的《揚州書舫錄》這本書裏面，這裏面菜式豐富，有鹹有甜，有葷有素，令人儘可從中領略中國飲食文化的博大精深。