石硤龍眼哪裏產的
石硤龍眼是廣東南海平洲的特產。石硤龍眼有3個品系:黃殼石硤、青殼石硤與宮粉殼石硤。石硤龍眼又名十葉、石圓、脆肉等。原種出自廣東南海平洲,是栽培歷史悠久的鮮食名種,廣泛傳播至廣東、廣西等地。“石硤”是龍眼中的上品,特點是高產優質,果實肉厚爽甜、核小、糖分高,鮮食味道甜美,有豐富的營養。
石硤龍眼母本園位於廣西平南縣大新鎮,南寧至梧州、平南至容縣二級公路從旁邊穿過,距平南縣城30公里,距南廣高鐵佔平南站20公里,佔地120多畝,始建於1927年。
石硤龍眼是中國傳統優質品種,產品品質上乘,風味濃郁,肉脆核小。單果重約8~10克,果肉白色,晶瑩剔透,果汁不外溢,用紙包果肉而不濕,肉質爽脆,清甜化渣,有清香,果肉離核,果殼褐黃色,果形近園形,可溶性固形物23%,全糖含量13%。
傳説,“石硤”是“石夾”的意思,最早的龍眼樹是從大石縫中長出來的,由於樹根被大石夾住,只好往深土層裏鑽,樹根吸收了地下的“精氣”,結出來的龍眼果特別好吃。
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