第一年種的韭菜能割嗎

韭菜是我國常見的一種蔬菜，吃法多樣，營養價值高，很受市場的歡迎，目前大部分地區在栽植，那第一年種的韭菜能割嗎？對於以上的這個問題，下面就讓小編帶領各位瞭解一下。

1、第一年種的韭菜能割。

2、收割時可根據韭菜的長勢及市場行情適時收割，一般早晨收割最好，以割到鱗莖上部3～4釐米黃色葉鞘處為宜。

3、大棚種植的韭菜一年可割三茬，頭茬生長期在30-40天，以後每茬生長期在25天左右。

總的來説，第一年種的韭菜是可以收割的，收割時儘量在早上採收，且大棚種植的一年可收割三茬。