草莓怎麼挑選
甜甜的草莓季總是讓人很心動,很多寶寶們現在一定既想享受採摘草莓的樂趣,也想體會吃草莓的酸甜滋味。不過只要學會辨別健康草莓,怎麼吃都可以放心啦!接下來,小編就為大家介紹下草莓怎麼挑選。
1、看形狀。不買畸形草莓,正常生長的草莓外觀呈心形,但有些草莓色鮮個大,顆粒上有畸形凸起,咬開後中間有空心。這種畸形莓往往是在種植過程中濫用激素造成的,長期大量食用這樣的果實,有可能損害人體健康。特別是孕婦和兒童,不能食用畸形莓。
2、看顏色。挑選的時候應該儘量挑選色澤鮮亮、有光澤的車草莓。激素草莓則顏色不均勻、光澤度差,在草莓的頭部即草莓葉蒂部分青白可見。草莓的局部紅顏色過於深重,而其他部分較為淺。好的草莓應該是顏色均勻,色澤紅亮。
3、試手感。上手去親親按壓草莓,要選購果實結實、手感較硬者;太大的草莓忌買,過於水靈的草莓也不能買;最好儘量挑選表面光亮、有細小絨毛的草莓。
4、聞味道。好的草莓比較清香,是淡淡的草莓香,是草莓特有的清香,而激素草莓的味道就比較奇怪或者草莓的味道特別重。
5、掂重量。在購買草莓的時候要看看注意個頭和重量,過大過重的草莓不要買,多為激素草莓。這種激素草莓多數在咬開後為空心。而體重適中,比較輕的草莓會比體重大的草莓好。
現在市面上有很多賣草莓的,看起來顏色特別誘人,挑草莓成了技術活,通過小編的介紹相信你們對於如何挑草莓已經有了瞭解。吃草莓的好處雖然多,但我們也要記住哪些食物是不可以和草莓一起吃的。
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