食品乾燥劑是什麼成分
在吃海苔、餅乾、旺旺雪餅等零食的時候,經常會在裏面發現食品乾燥劑的身影,這是為了吸收多餘的水分,以免食物受潮變疲軟、甚至變質。那麼食品乾燥劑是什麼成分呢?
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1、食品乾燥劑的成分有以下五種:
2、生石灰乾燥劑。主要成分為氧化鈣,其吸水能力是通過化學反應來實現的,因此吸水具有不可逆性。不管外界環境濕度高低,它能保持大於自重35%的吸濕能力,更適合於低温度保存,具有極好的乾燥吸濕效果,而且價格較低。可廣泛用於食品、服裝、茶葉、皮革、製鞋、電器等行業。
3、硅膠乾燥劑。是透濕性小袋包裝的不同品種的硅膠,主要原料硅膠是一種高微孔結構的含水二氧化硅,無毒、無味、無嗅,化學性質穩定,具強烈的吸濕性能。因而廣泛用於儀器、儀表、設備器械、皮革、箱包、鞋類、紡織品、食品、藥品等的貯存和運輸中控制環境的相對濕度,防止物品受潮,黴變和鏽蝕。
4、蒙脱石乾燥劑。此乾燥劑採用純天然原料膨潤土,綠色環保,無毒無味,對人體無損害。它在室温及一般濕度下吸附性能良好,具有吸附活性,靜態減濕和異味去除等功效。
5、氯化鈣乾燥劑。主要原料是氯化鈣,是採用優質碳酸鈣和鹽酸為原料,經反應合成、過濾、蒸發濃縮、乾燥等工藝過程精製而成。白色多孔塊狀、粒狀或蜂窩狀固體。味微苦,無臭。
6、纖維乾燥劑。是由純天然植物纖維經特殊工藝精緻而成。其中尤其是覆膜纖維乾燥劑片,方便實用,不佔用空間。它的吸濕能力達到100%的自身重量,是普通乾燥劑所無法比擬的。另外,該產品安全衞生,價格適中,是很多生物、保健食品和藥品的理想選擇。
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