如何防止菠蘿蜜粘手粘刀
在剝菠蘿蜜前,先用食用油將手和刀具充分塗抹一遍,這樣黏液就不會粘到手和刀。如果感覺不舒服,可以在刀具上塗抹食用油,然後戴上手套,就可以避免菠蘿蜜的汁液粘手。如果不小心沾到了菠蘿蜜的汁液,可以取適量食鹽在手心,反覆搓洗,即可輕鬆去除。
怎麼開菠蘿蜜不粘刀不粘手
菠蘿蜜是著名的熱帶水果,木本糧食和珍貴用材兼備的熱帶樹種,速生、美觀、產果量高。果實特大,大的15-20千克,一般重7.5-10千克,素有“果中王”之稱。成熟果實的包肉富含糖類和維生素C等,為上等水果,味甜蜜濃香,也可調製飲料或者製成果乾、罐頭和釀酒籌。
一般來説,手上粘了菠蘿蜜的黏性汁液後,還可以用塑料袋摩擦粘在手上的黏液,就能很快地將黏液去掉,然後再清洗乾淨即可。而刀具則可以用食鹽來去除。在刀上面塗一層鹽,再用洗潔精洗乾淨;或者把刀放在含有小蘇打的水裏泡一會,再用洗潔精洗乾淨。
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